Geconditioneerde wijnkelder achter glas en staal
Privéwoning
Deze wijnkelder staat niet in een kelder. Hij staat als een vrijstaand volume in de woning zelf, afgewerkt in matzwarte panelen, met twee zijden volledig beglaasd in een zwart stalen kader. De collectie is van in de gang te zien; van de koeling is dat niet zo.
Wijn vraagt een stabiele temperatuur en een stabiele vochtigheid. Onder de grond komt dat vanzelf. Hier was er geen kelder: de plaats die voor de collectie voorzien was, ligt op hetzelfde niveau als de rest van de woning, in een verwarmde en afgewerkte ruimte.
Daar komt bij dat deze kelder gezien mocht worden. Een geïsoleerde doos in de gang is technisch de eenvoudigste oplossing, maar in een afgewerkte woning is dat meteen ook het lelijkste meubel van het huis.
Onze oplossing op maat
Wij bouwden de kelder als een op zichzelf staand volume. De isolatie zit in het paneelwerk zelf, de koeling zit mee in het volume verwerkt. In de gang is daar niets van te zien: geen unit aan de muur, geen rooster in het plafond.
Binnenin staat houten rekwerk voor losse flessen, met onderaan ruimte voor kisten die in de kist blijven. De verlichting is in de kast opgenomen, zodat het licht op de flessen valt en niet op de ruimte errond. De beglaasde zijden zitten in hetzelfde zwarte stalen kader als de deur, waardoor de kelder van buitenaf leest als een vitrine en niet als een technische ruimte.
Dit soort integratie wordt beslist voor de afwerking start. De plaats van het volume, de draairichting van de deur en de aansluiting op de vloer liggen vast voor de tegels gelegd zijn.
