Gaz fluorés
Si votre installation tourne au R404A ou au R507A, elle ne peut plus être rechargée avec du fluide neuf depuis le 1er janvier 2025.
Le fluide recyclé ou régénéré reste autorisé jusque fin 2029, puis plus rien. Le règlement F-gaz (UE) 2024/573 supprime progressivement les fluides frigorigènes dont le PRG atteint 2500 ou plus: le R404A affiche un PRG de 3922, le R507A de 3985. Nous vous disons avant la commande quel fluide vous pourrez encore recharger dans dix ans, et ce que coûte la conversion.
Contrôle d'étanchéité
La fréquence légale de contrôle de votre installation ne dépend pas des kilos, mais de la charge en équivalent CO2.
À partir de 5, 50 ou 500 tonnes équivalent CO2, le contrôle devient annuel, semestriel ou trimestriel, et cette fréquence est divisée par deux avec un système de détection de fuites en service. Au-delà de 500 tonnes, ce système est obligatoire. Les fluides naturels comme le CO2, l'ammoniac et le propane n'y échappent pas: ils suivent le tableau en kilogrammes de l'annexe D de la NBN EN 378-4, dès 3 kg.
Registre et permis d'environnement
Chaque intervention figure au registre lié à l'installation, avec le numéro de certificat du technicien et le numéro d'enregistrement de l'entreprise en technique du froid.
Le registre compte onze points obligatoires, de la nature du fluide ajouté ou récupéré au résultat de chaque contrôle d'étanchéité; les factures de fluide frigorigène se conservent cinq ans. Au-delà d'une certaine puissance électrique absorbée ou d'une certaine charge, votre installation devient une installation classée et doit figurer dans votre permis d'environnement. Attention: c'est la puissance électrique absorbée des compresseurs qui compte, pas la puissance frigorifique.
Chaîne du froid
Dans l'industrie alimentaire, nous ne dimensionnons pas sur assez froid, mais sur la température de conservation par produit.
L'annexe IV de l'AR du 13 juillet 2014 fixe la viande fraîche à 7 °C maximum, la viande hachée, la volaille et les abats à 4 °C, le lait cru à 6 °C, et les produits de la pêche frais à la température de la glace fondante avec un maximum de +4 °C, sans la tolérance de 3 °C admise ailleurs. Le surgelé reste à -18 °C ou moins.
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ATEX
En chimie et en pétrochimie, c'est le zonage qui détermine l'exécution admise dans la zone. Ce choix n'est pas libre.
La directive 2014/34/UE régit les appareils, la directive 1999/92/CE le zonage et le document relatif à la protection contre les explosions. Concrètement: évaporateur, détection gaz, câblage et traversées exécutés pour la zone 1 ou la zone 2, salle des machines à l'extérieur, et l'ensemble repris dans votre document.
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Qualification
En pharma et en soins de santé, l'installation représente la moitié de la livraison. Le dossier qui la documente est l'autre moitié.
Réception qualifiée avec DQ, IQ, OQ et PQ, sondes étalonnées et traçables, cartographie des températures avant mise en service, alarmes avec escalade et journalisation. Les bonnes pratiques de distribution demandent cette cartographie dans des conditions représentatives, en tenant compte des variations saisonnières.
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