Piloter la température, l'humidité et la diffusion d'air autour d'un process ou d'un produit, car dans une chambre de maturation ou un hall de production, l'air fait partie de la qualité. Nous travaillons pour la production alimentaire, les boulangeries, les boucheries, la pharma, les laboratoires et la logistique, et nous mesurons après la pose si les valeurs annoncées sont atteintes.
Nous mesurons température, humidité et débits, et calculons la condition demandée.
Gaines, centrale de traitement d'air et régulation posées et réglées sur chantier.
Filtres, régulation et débits suivis, avec une garde en soutien.
La réglementation détermine en partie ce que votre installation peut faire, ce qu'elle doit pouvoir faire et quand elle est contrôlée. Vous lisez ci-dessous quelles règles pèsent sur ce service, quels délais y sont liés et comment nous dimensionnons en conséquence. Vous savez ainsi où vous en êtes à l'avance, au lieu de l'apprendre lors d'un contrôle.
Humidité et courants d'air
Entre 35 et 70 % est possible, mais seulement s'il est démontré que l'air ne contient pas d'agents chimiques ou biologiques présentant un risque. Et l'air frais doit être réparti uniformément, sans courant d'air, bruit ni vibration. C'est une exigence du code, pas un supplément.
Aspiration de process
Les cuisines, les laboratoires, les zones de soudage et les process chimiques ont chacun leur régime propre dans le code. En boulangerie, les filtres s'encrassent plus vite à cause de la farine, au-dessus des fourneaux c'est la charge en graisses qui fixe l'intervalle d'entretien, et la liaison chaude reste à 60 °C minimum.
Concerne Industrie alimentaire Chimie & pétrochimie Biochimie & pharma Boucheries & poissonneries Boulangeries & pâtisserie
Légionelle
À Bruxelles, une telle installation relève de la rubrique 132 C, classe 2, et les conditions d'exploitation portent explicitement sur la prévention et la lutte contre la légionellose. Le refroidissement sec est parfois la réponse la plus simple, et nous le disons alors.
Concerne Industrie alimentaire Chimie & pétrochimie Logistique & stockage
De la planification et du conseil à la réception, AREC vous accompagne sur chaque volet de votre installation, y compris les travaux électriques.
Une chambre froide en boucherie et une chambre froide en laboratoire se ressemblent sur papier, jusqu'à ce que vous regardiez la température à atteindre, les exigences d'hygiène autour et qui entre et sort. Nous construisons depuis 25 ans pour de nombreux secteurs, forts de 38 ans de savoir-faire, et nous en connaissons les exigences avant que vous ayez à les expliquer.
AREC Koeltechniek depuis 25 ans, avec 38 ans de savoir-faire en froid, climatisation et ventilation.
Un seul partenaire pour l'installation, l'entretien, le sur-mesure, la location et le démantèlement de votre installation.
Équipe de service interne, interventions rapides joignables 24/7, plus un entretien périodique et un suivi bien après la pose.
Compresseurs, ventilateurs, régulateurs et fluide sont dans notre propre magasin, pour qu'une réparation ne s'arrête pas sur un délai de livraison.
La ventilation renouvelle l'air. La climatisation pilote en plus la température et l'humidité, autour d'un process ou d'un produit. Si vous cherchez la ventilation ou le confort des personnes en bureau, en commerce ou à la maison, cela se trouve sous CVC et climatisation.
En maîtrisant l humidité relative, pas en refroidissant davantage. Un déshumidificateur et un bilan d'air revu suffisent le plus souvent.
Cela varie fortement: viande en maturation, pâte, poudres et emballages demandent chacun une plage différente. Nous partons de votre spécification produit.
Une centrale qui chauffe, refroidit, filtre et humidifie ou déshumidifie en un seul passage. Elle s'impose dès que des appareils isolés ne tiennent plus la condition.
Souvent oui. Parfois une isolation supplémentaire ou une enveloppe isotherme est nécessaire, et nous la construisons alors nous-mêmes.
Nos experts en froid
reviennent vers vous rapidement.
